Ẩm Thực

2 Cách làm món lòng heo nướng thơm ngon, đưa cơm nhất

Thịt rang cháy cạnh là món cơm rất quen thuộc với nhiều người. Trong bài viết dưới đây, Wiki ADS sẽ chia sẻ với bạn cách làm món thịt ba chỉ nướng Rất ngon, rất đơn giản. Xin vui lòng tham khảo!

Cách làm món thịt ba chỉ nướng

Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ nướng

  • 500g bụng heo
  • 2 quả ớt
  • 10 nhánh hành lá
  • 8 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn …
  • Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát, thìa …

Cách làm thịt quay ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Ớt rửa sạch, thái sợi.

Bước 2: Chuẩn bị thịt

  • Thịt ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, rửa sạch, cắt khúc chừng 1/3 đốt ngón tay.
  • Tiếp theo, bạn cho thịt vào tô cùng 1/2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ hành tím trộn đều cho ngấm gia vị.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho 3 thìa đường vào, khuấy đều đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.
  • Bạn cho 2 thìa nước lọc vào chảo đường vừa đun, khuấy đều rồi đổ ra bát.

Bước 3: Rang thịt

  • Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu vào đun nóng rồi cho thịt vào chiên chín vàng. Khi thịt chuyển sang màu vàng, cho hành tím vào nấu khoảng 3 phút.
  • Sau 3 phút, bạn nêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu, đảo đều trong 5 phút.
  • Sau 5 phút, bạn cho hành lá và ớt cắt lát vào chảo, vặn lửa lớn và đảo đều tay cho đến khi nước sốt thịt đặc lại thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi hoàn thành cách nấu ở trên, bạn múc thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
  • Còn gì tuyệt hơn một đĩa thịt quay với nước thịt đậm đà ăn kèm với rau luộc và cà pháo muối trong mâm cơm. Bên cạnh đó, từng thớ thịt săn chắc, béo ngậy, được rang đậm đà chắc chắn sẽ rất tốn cơm.

Thịt ba chỉ nướng

Cách làm thịt nướng cháy tỏi

Thành phần cần chuẩn bị

  • 500g bụng heo
  • 2 quả ớt
  • hành lá
  • Tỏi
  • Nêm gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn …
  • Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát, thìa …

Cách nướng thịt heo với tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Bóc tỏi, rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Ớt rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
  • Hành lá nhặt bỏ phần lá hư, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt

Cho 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm vào tô, khuấy tan rồi trút vào tô thịt, đảo đều cho ngấm. nêm gia vị, ướp khoảng 5 – 10 phút.

Bước 3: Rang thịt

  • Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào, đảo đều đến khi chín vàng đều hai mặt.
  • Tiếp đến cho tỏi, hành và ớt sừng vào chảo thịt, đảo đều khoảng 5 phút rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi thực hiện xong cách làm món thịt ba chỉ nướng tỏi ở trên, bạn múc thịt nướng cháy tỏi ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé.

Thịt nướng tỏi

Trên đây là cách làm món lòng heo nướng thơm ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu bạn có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website Wiki ADS hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6699

Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P.9, Q.5
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Xem thêm:

  • Ngất ngây với thịt heo kho coca
  • Cách nấu thịt gà và thịt heo đông nhất
  • Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt đơn giản mà siêu ngon
  • Ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng gì không, có béo không?
  • Bao tử heo (bao tử) làm món ăn ngon?

Thịt rang cháy cạnh là món cơm rất quen thuộc với nhiều người. Trong bài viết dưới đây, Wiki ADS sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món lòng heo nướng thơm ngon, đơn giản. Xin vui lòng tham khảo!

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button